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伯朗美式中烘焙即溶咖啡-馬克杯專用三合一(21gx12入)

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2013/3/152013/3/302013/4/25
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伯朗美式中烘焙 (馬克杯)三合一-12入

伯朗美式中烘焙:咖啡豆呈現出優雅的褐色。這種烘備的方法又叫city roast。中烘焙能保存咖啡豆的原味,又可適度釋放芳香,因此牙買加的藍山、哥倫比亞、巴西等單品咖啡,多選擇這種烘焙方法。在20分鐘時,油脂開始浮出表面,豆子被烈火燙燒出油亮的深褐色,稱為full-city roast,這時咖啡的酸、甜、苦味達到最完美的平衡點,咖啡豆的性格也被線條分明的刻畫出來。